24.12.2026 по 26.12.2026
Рождественское специальное меню 2026
88,00 €
24–26 декабря 2026 года | В дополнение к основному меню | Меню 88,00 €
Меню и деталиСкачать PDF
Добро пожаловать
История Нашего Дома
Наш ресторан à la carte в Balma приглашает вас в кулинарное путешествие открытий. Наше меню, определяемое высочайшим качеством и аутентичностью, празднует богатые вкусы региона в каждом блюде.
Но Balma - это больше, чем ресторан - это уютное место, платформа для разговоров, историй и незабываемых воспоминаний.
Coperto - Обязательный Сервисный Сбор
Свежий домашний хлеб, мин. 72 часов ферментации
с намазками и солёным маслом
478 ₽ с чел.
Поставщики и Партнёры
Наши Партнёры
Мы придаём наибольшее значение честным, первоклассным и устойчивым продуктам.
Fisch & Feinkost Andreas Mittermayr
Миттел-Цуг, Лех
Высокогорная рыба из чистых холодных вод
Bio Rinderhof Kaufmann
Хинтер-Цуг
Первоклассные органические продукты с семейной фермы
Pilz Lenz
Вольфурт, Форарльберг
Свежие региональные грибы и изысканные трюфели
Kaffeerösterei Alps Coffee
Партшинс, Италия
Мастерски обжаренный кофе
"Just a View"
Бронирование
Забронировать Столик
Забронировать СтоликРекомендуем бронирование, особенно в высокий сезон.
Частые вопросы
FAQ
Можно ли поужинать в ресторане BALMA, не проживая в отеле?
Да. Ресторан BALMA - общедоступный ресторан, открытый для всех, а не только для гостей отеля. Блюда подаются a la carte, кроме того кухня предлагает меню из нескольких курсов. Бронирование столика: +43 5583 2757 или hello@balma.at.
Какую кухню предлагает ресторан BALMA?
Ресторан BALMA предлагает современную альпийскую кухню с итальянскими влияниями. В меню: пицца из дровяной печи с тестом минимум 72-часовой ферментации, свежая паста и региональные ингредиенты.
В ресторане BALMA есть меню из нескольких курсов или только a la carte?
И то, и другое. Блюда подаются a la carte, кроме того кухня предлагает меню из нескольких курсов. Какие меню доступны в день вашего визита, уточните по телефону +43 5583 2757 или по email hello@balma.at.
Когда работает ресторан BALMA?
Кухня: 17:30 - 22:00, с понедельника по субботу. Воскресенье - выходной день.
Во сколько подают завтрак в BALMA?
Завтрак подаётся ежедневно с 8:00 до 10:00. Что именно входит в ваше бронирование, уточните по телефону +43 5583 2757 или по email hello@balma.at.
Нужна ли бронь в ресторане BALMA?
Бронирование рекомендуется, особенно в высокий сезон. Забронируйте по телефону +43 5583 2757 или по email hello@balma.at.
Что входит в рождественское специальное меню ресторана BALMA?
Рождественское специальное меню подаётся с 24 по 26 декабря 2026 года по цене 88 €, дополнительно к меню à la carte. Бронирование обязательно. Веганская или безглютеновая версия доступна по предварительной заявке; заранее сообщите о любых аллергиях.
Что входит в новогоднее специальное меню ресторана BALMA?
Новогоднее специальное меню подаётся 31 декабря 2026 года по цене 149 € и включает DJ с 22:00 и полуночную закуску. Бронирование рекомендуется. Веганская или безглютеновая версия доступна по предварительной заявке; заранее сообщите о любых аллергиях.