Restaurant

زيتون

فلفل حلو

طماطم مجففة ومتبلة

خرشوف

خضار مشوية متبلة

هالابينيو وسلامي بيكانتي

بريزاولا

بروشوتو

سلامي

أنشوجة بالزيت

جمبري بالثوم

جبنة غنم متبلة

ثوم وإكليل الجبل

بارميزان غرانا بادانو

خبز بيتزا

طازج من الفرن، تخمير ٧٢ ساعة

خبز بالثوم

طازج من الفرن، تخمير ٧٢ ساعة

بوراتا كابريزي

بوراتا، طماطم، ريحان

تاتاكي لحم البقر

فيليه بقر في بونزو، خبز مقرمش، سمسم أسود

تارتار التونة

تونة ساشيمي، مانجو، يد بوذا، زيت زيتون

كوكتيل الجمبري

جمبري وايت تايجر، تفاح، سلطة، صلصة كوكتيل

سلطة ألبية

سلطة مشكلة (مقبلات / طبق رئيسي)

سلطة يونانية

فيتا، زيتون، خيار، طماطم، بصل أحمر، أعشاب

سلطة سيزر

خس روماني، كروتون، بارميزان غرانا بادانو، صلصة سيزر

مرق اللحم البقري

خضار جوليان، فريتاتن أو حبوب الشوربة

شوربة اليوم

متغيرة يومياً

لحم العجل على طريقة زيورخ

لحم عجل، صلصة كريمة، فطر، بصل، نبيذ أبيض، طبق جانبي حسب الاختيار

راجو ألبي

لحم بقر محلي، بصل، نبيذ أحمر، بروكلي بري، خضار مشوية، طبق جانبي حسب الاختيار

صيد اليوم من تسوغ

تراوت السلمون أو تراوت النهر أو الشار – حسب التوفر اليومي | صلصة النبيذ الأبيض، خضار مشوية وطبق جانبي حسب الاختيار

خضار مشوية

كطبق جانبي

باستا بالكمأة

تالياتيلي، كمأة، صلصة الكمأة، بارميجانو ريجانو (نباتي +٣€)

باستا بالثوم والزيت

ثوم، زيت زيتون، فلفل حار، جمبري بلاك تايجر جامبو

لينجويني بالجمبري

لينجويني، جمبري بلاك تايجر، زبدة الكركند

باستا بالليمون

بيستو الليمون، جرجير، صنوبر محمص، يد بوذا

مارغريتا

صلصة طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتي، ريحان، زيت زيتون، بارميزان، رقائق ملح البحر

بوفالينا

سان مارزانو، فيور دي لاتي، ريحان، موزاريلا دي بوفالا، زيت زيتون، بارميزان، رقائق ملح البحر

أنتيباستي

سان مارزانو، فيور دي لاتي، طماطم مجففة، خرشوف، زيتون، جبنة الراعي

جمبري وايت تايجر

سان مارزانو، فيور دي لاتي، فلفل حلو، طماطم كرزية، رقائق ملح البحر

بارما

سان مارزانو، فيور دي لاتي، جرجير، بارميزان، رقائق ملح البحر، بروشوتو دي بارما

بريزاولا

سان مارزانو، فيور دي لاتي، جرجير، بارميزان، رقائق ملح البحر، بريزاولا لحم بقر

ديافولا

سان مارزانو، فيور دي لاتي، سبيناتا بيكانتي، سالسيتشا، هالابينيو

سالامي ميلانو

سان مارزانو، فيور دي لاتي، سالامي ميلانو، ريحان، رقائق ملح البحر

بيبروني

سان مارزانو، فيور دي لاتي، سالامي نابولي بيكانتي، ريحان، رقائق ملح البحر

فونجي

سان مارزانو، فيور دي لاتي، فطر، طماطم كرزية، رقائق ملح البحر

ترتوفو بيانكو

كريم فريش، فيور دي لاتي، كمأة طازجة، جرجير، طماطم كرزية، بارميزان

ترتوفو روسو

سان مارزانو، فيور دي لاتي، كمأة طازجة، جرجير، طماطم كرزية، بارميزان

أفوغاتو كلاسيك

آيس كريم فانيليا، إسبريسو أو منزوع الكافيين

أفوغاتو فستق

كريمة الفستق، آيس كريم فانيليا، إسبريسو

أفوغاتو كراميل مملح

كراميل مملح، آيس كريم فانيليا، إسبريسو

أفوغاتو شوكولاتة داكنة

كريمة شوكولاتة داكنة، رقائق شوكو كريسبي، آيس كريم فانيليا، إسبريسو

تيراميسو كلاسيك

بسكويت الملعقة، إسبريسو، ماسكاربوني، كاكاو

تيراميسو فستق

فستق، بسكويت الملعقة، إسبريسو، ماسكاربوني، كاكاو

أفوغاتو البندق

كريمة البندق، مقرمش البندق، آيس كريم فانيليا، إسبريسو أو منزوع الكافيين

آيس كريم فانيليا

كرة واحدة

سوربيه ليمون

كرة واحدة

سوربيه توت

كرة واحدة

صوص كراميل مملح

للآيس كريم والحلويات

صوص شوكولاتة

للآيس كريم والحلويات

رشات ملونة وسمارتيز

للآيس كريم والحلويات

بيتزا بيرغزفيرج

سان مارزانو، موزاريلا، ريحان، زيت زيتون، رقائق ملح البحر، بارميزان

باستا أرنب الثلج

تالياتيلي، زبدة، بارميزان أو صلصة طماطم، بارميزان